Determinar la auténtica receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues cada familia guarda sus propios read more secretos y variaciones regionales. A pesar de ello, una base tradicional involucra chiles serranos cocidos y salsas verdes hechos con hierbabuena, tomate , cebolla morada, ajos y comino . Luego , las tortillas de harina se debe